11月30日上午7点多,一架运载着100吨智利车厘子的专机平稳降落在宁波栎社国际机场。历时30多小时、近20,000公里的飞行后,家乐福联合苏宁线上超市首批直采的来自智利的新鲜车厘子顺利抵达中国。据悉,这批车厘子将在12月6日在线上苏宁超市、家乐福网上商城,线下家乐福门店、苏宁小店、苏鲜生同步开售。这也是家乐福与苏宁超市首次尝试联合包机直采国外生鲜。随着进口水果包机的首航成功,年末进口水果狂欢季的序幕正式拉开。
(苏宁大快消100吨智利车厘子专机抵达宁波机场)
据海关总署数据统计显示,2018年,中国进口的车厘子中,近九成来自智利。智利作为南美大国,物产富饶,依赖安第斯山脉的优势,非常适宜种植车厘子。这里出产的车厘子色泽鲜艳、口感香甜且营养丰富,自带“爆款”属性,深受中国消费者的青睐,销量长期占据进口水果市场里的“C位”。
(苏宁大快消智利车厘子采摘基地)
然而,智利和中国分属南、北半球,距离遥远。以往,智利车厘子大多通过海上冷链运输方式运抵中国,运期一个月左右。对于保质期较短的车厘子而言,农户一般在其6成熟时就会提前采摘,以减少运输途中的烂果率。
为了确保智利车厘子既在长途跋涉中新鲜又能具备最佳口感,苏宁大快消给出了解决方案——包机直运。因此,车厘子可在更成熟的状态下由专业果农进行原产地新鲜采摘,经过快速清洗、筛选、预冷、打包装箱等步骤,确保车厘子色泽鲜亮、枝头新鲜,随后用密封袋封好,保持在-11摄氏度的恒温下,冷链运送至智利机场装机起飞,直航中国。再加上我国政府近年来不断放宽进口、简化清关手续,如此一来,新鲜车厘子从智利农场到达中国消费者餐桌的运输周期大幅缩短,最多只需一周时间。
(新鲜的智利车厘子空运至中国)
从苏宁快消集团总裁卞农亲自带队亲赴泰国直采当地原产优质榴莲、山竹、椰青,再到包下越南3万亩火龙果……今年以来,苏宁快消一直没有停下海外优质水果直采的步伐。而要提到本次全球生鲜直采的另一个亮点,无疑是家乐福的参战。
自6月底宣布收购家乐福中国后,苏宁一直在进行供应链的整合和打通。家乐福中国拥有完善的供应链及仓储能力,拥有8个大型配送中心,覆盖全国51个城市,对鲜食、便利商品和常保商品的仓储运输管理有丰富经验。进入苏宁时代之后,家乐福中国现有的大型配送中心、现有门店均可作为苏宁快消最后一公里业务发展的重要支撑网络,依托全场景业态和立体化服务网络,最快可实现1公里30分钟达的“闪电配送”。
(100吨智利车厘子正式装箱发车,运往全国)
据悉,这不是家乐福与苏宁超市首次联合直采生鲜了。就在不久前的11月28日,双方曾远赴江西赣州,联合直采当地100万斤农夫山泉17.5°橙,为消费者带去皮薄、个大、肉质饱满、水分充足、酸中带甜的最佳口感的赣南脐橙。而本次,双方将联合直采的目标扩展到了全球,无疑是苏宁快消生鲜供应链加速整合的关键一步。
据悉,首批包机直运的这100吨智利车厘子将于12月6日在线上苏宁超市、家乐福网上商城,线下家乐福门店、苏宁小店、苏鲜生同步开售,助阵消费者的“车厘子自由”。接下来,苏宁大快消将深度融合生鲜供应链,在双十二、年货节期间,为消费者带来更多优质的生鲜产品。
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